مرق البصل المكرمل التقليدي، يُُقدم مع توست بجبنة البري الذائبة.

شوربة طماطم «سان مارزانو» مطهوة ببطء، مع ريحان مفروم ناعم وجبنة موزاريلا طازجة.

شوربة فطر خفيفة تُُقدم مع رولات الدجاج بالأعشاب.

سلطة أوراق خضراء متنوعة مع الفجل والطماطم والزيتون الأخضر وجبنة الفيتا والبطيخ (في موسمه)، تُقدم مع صلصة الليمون وزيت الزيتون.

‏حلوم مقرمش مع الشمندر مشوي، يقطين مخبوز، أوراق خضراء، طماطم كرزية، صنوبر. تقدم مع صلصة الزعتر البري والنعناع.

سلطة الزعتر والدجاج مع الافوكادو طملطم واللوز, مع العسل والخردل.

سلمون طازج متبل مع أرز السوشي، أفوكادو، إدامامي، خيار، مانجو، فجل أبيض، وبصل أخضر. تقدم مع صلصة الصويا والزنجبيل ومايونيز الوسابي.

خس روماني مقرمش، مع جبنة البارميزان وقطع الخبز المحمّص (الكروتون)، مُتبَّلة بصلصة السيزر الكريمية. (مُتوفّرة مع دجاج مشوي).

الروبيان المقرمش مُغطّى بصلصة "الديناميت" الكريمية الحارة قليلًا، يُقدَّم فوق الكينوا المُتبَّلة بالليمون الحامض(لا يم)، ويُزيَّن بالأعشاب الطازجة.

حبار طازج مقرمش، يُقدَّم مع الليمون وصلصة التارتار.

جبنة فيتا دافئة محمصة مع الزعتر ورقائق الفلفل الحار، وعليها رشة من العسل البري.

سبانخ طازج وخرشوف طري مخلوطان بالثوم والجبن الكريمي والكريمة، مغطاة بكمية قليلة من جبن البارميزان، ومخبوزة حتى تصبح ذهبية اللون.

باذنجان مخبوز بالفرن مع الطماطم وجبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان المذابة، يُقدم مع خبز الساوردو.

أصابع حلوم مقلية ومقرمشة، تُُقدم مع صلصة الزبادي والنعناع، وحبوب الرمان.

ثلاث قطع برجر صغيرة من اللحم البقري، تُقدّم مع الجبن الذائب، ومخلل الخيار، والبصل المفروم، وصوص البرجر الخاص بمست.

خبز مسطّّح من عجينة الساوردو محشوة بالكفتة، خضروات تركية، ومخلل. تُُقدم مع صلصة زبادي بالنعناع.

سمك القاروص (سي باس) المقلي المقرمش مع البطاطس المقلية وصلصة التارتار والسلطة الخضراء.

صدر دجاج مشوي مع قطع المانجو، بصل أخضر، كزبرة, ومايونيز بالحمضيات.

لحم تندرلوين مطهو ببطء مع بصل أخضر، مكعبات طماطم، كزبرة، خس آيسبرغ، وصلصة أعشاب.

صدر دجاج متبل ومشوي على الفحم مع سلطة كول سلو بالوسابي، شرائح طماطم رقيقة، مخلل، وبصل. يُُقدم في خبز بريوش متعدد الحبوب محضر منزلياًً.

شريحتي لحم تندرلوين فاخر مع جبنة شيدر معتدلة ذائبة، رقائق بارميزان، صلصة منزلية، مخلل، شرائح طماطم رقيقة، بصل، وجرجير بصلصة بلسميك خفيفة. يُُقدم في خبز بريوش متعدد الحبوب محضر منزلياًً.

خبز مسطّّح من الساوردو مُُغطّّى بصلصة طماطم، رشة من البارميزان الطازج، وجبن الموزاريلا.

خبز مسطّّح من الساوردو مُُغطّّى بصلصة الطماطم، جرجير صغير، طماطم كرزية، موزاريلا طازجة، ريحان، وصلصة بلسميك مركزة.

خبز مسطّّح من الساوردو مُُغطّّى بصلصة الطماطم، موزاريلا، باذنجان، ريحان، وزيت الثوم، مع لمسة نهائية من البارميزان.

خبز الفرن المسطح، فطر سوتيه، صلصة الطماطم، والجبن الذائب

خبز الفرن المسطح، مع صلصة الطماطم، والجبن الذائب، والبصل، والفلفل الأخضر.

خبز الفرن المسطح، مُغطّى بصلصة الطماطم و الجبن الذائب وشرائح لحم البيبروني البقري.

صلصة راغو اللحم المطهوة ببطء مع باستا ريجاتوني.

باستا بينّّي مع روبيان بصلصة الطماطم الحارة.

تالياتيللي مع بيستو الفستق, دجاج مشوي على الفحم، وبروكلي مشوي.

معكرونة تالياتيلي مع فطر سوتيه، مُغطّاة بصلصة البارميزان الكريمية الناعمة.

مكرونة مخبوزة مع ثلاثة أنواع من الجبنة وزيت الترافل (الكمأة).

طبقات من المعكرونة المطهوة الذهبية، مع (راغو) اللحم البقري المطهو ببطء، وصلصة البشاميل الكريمية، والجبن الذائب.

فيليه سمك قاروص (سي باس) مع طرخون، مكعبات طماطم بزيت الزيتون، فول أخضر، وبوريه بطاطس بالثوم المعمر.

سمك السلمون المشوي مع راتاتوي الخضار والأرز البسمتي البني، يُقدم مع صلصة الشبت والليمون.

صدر دجاج مشوي على الفحم مع السبانخ، وهريس اليقطين، وخضروات الموسم، وأرز بسمتي بني مع جبنة الفيتا، مع صلصة الليمون واللوز.

شريحة تندرلوين فاخرة مع جرجير وبارميزان، الصلصة الخاصة، زيت زيتون، وراتاتوي مقدم على الجنب.

موس شوكولاتة مجمّد يُقدّم مع صوص الكراميل الغني وفتات الشوكولاتة المقرمش.

تشوروز مقرمشة مغطاة بسكر القرفة، تُقدّم مع أربع صلصات للتغميس.

تُُقدم دافئة مع صلصة الزعفران وسيميفريدو بالعسل

نوجا باردة مع مكسرات وفواكه مجففة، تُُقدم مع صوص التوت الأحمر الطازج.

كيكة شوكولاتة دافئة تُقدّم مع سميفريدو بالعسل وخبز محمّص مملّح للتغميس.